A 1013400 Tisztítás-technológiai szolgáltatásvezető - Housekeeping/Stewarding programkövetelmény
EKKR 4 szint. Az eddigi szolgáltatásvezető képzettségetől eltérően iskolai végzetség tekintetében csak alapfokú végzettséget követel és semmilyen szakmai előképzettséget. Szerény véleményem szerint ide tisztítás-technológiai szakmunkás végzettség fontos lenne, ha benne akarunk maradni a 200 órában. Továbbá itt vannnak olyan feladatok, ahol azért nem ártana egy magasabb műveltség. Majd az idő eldönti, hogy mik lesznek az optimális elvárások.
A következő program a MyBridge KFT szervzésében valósul meg.
Ritz Tibor
Tisztítás-technológiai szakértő
Alapok
A jelen program a Tisztítás-technológiai szakmunkás tudásra épül, tehát minden képesség, ami az előzőnél elvárt, itt még határozottabb követelmény. Ideális esetben a szakma mestere.
Ezeken felül: képes felmérni bármekkora területet és meghatározni annak minimális vagy optimális takarítási szükségletet. Ehhez ki tudja számolni a szükséges emberi és technikai erőforrás szükségletet. Alapvető adatokat szolgáltat az árajánlatokhóz.
Meg tudja szervezni a végrehajtáshoz szükséges csoportot, be tudja őket tanítani és folyamatos inspiráció mellett fejleszteni tudja a hatékonyságukat. Adminisztrációjával támogatja a munkaügyi osztály munkáját. Képes a területi rendszert megszervezni és működtetni. Képes a technikai eszközök és kezelőszerek beszerzésére, raktározására és karbantartására.
A központi programkövetelmény csak a szállodákra vonatkozik, de a jelen képzési program kitér minden takarítandó területtipusra.
A képzés alap szakirodalma
Ritz Tibor: Tisztítás-technológiai szolgáltatásvezető (2018 PUBLIO)Vadas Gábor: Szállodai Alapismeretek (KIT)
Stephen M. R. Covey & Rebecca R. Merrill: A bizalom sebessége (HVG 2011)
Dr. Pechó Zoltán és Dr. MIlassin Márta: Tájékoztató a ferttőtlenítésről ( OEK 2012)