A 1013400 Tisztítás-technológiai szolgáltatásvezető - Housekeeping/Stewarding programkövetelmény

EKKR 4 szint. Az eddigi szolgáltatásvezető képzettségetől eltérően iskolai végzetség tekintetében csak alapfokú végzettséget követel és semmilyen szakmai előképzettséget. Szerény véleményem szerint ide tisztítás-technológiai szakmunkás végzettség fontos lenne, ha benne akarunk maradni a 200 órában. Továbbá itt vannnak olyan feladatok, ahol azért nem ártana egy magasabb műveltség. Majd az idő eldönti, hogy mik lesznek az optimális elvárások.
A következő program a MyBridge KFT szervzésében valósul meg.
Ritz Tibor
Tisztítás-technológiai szakértő

Alapok

A jelen program a Tisztítás-technológiai szakmunkás tudásra épül, tehát minden képesség, ami az előzőnél elvárt, itt még határozottabb követelmény. Ideális esetben a szakma mestere.
Ezeken felül: képes felmérni bármekkora területet és meghatározni annak minimális vagy optimális takarítási szükségletet. Ehhez ki tudja számolni a szükséges emberi és technikai erőforrás szükségletet. Alapvető adatokat szolgáltat az árajánlatokhóz.
 Meg tudja szervezni a végrehajtáshoz szükséges csoportot, be tudja őket tanítani és folyamatos inspiráció mellett fejleszteni tudja a hatékonyságukat. Adminisztrációjával támogatja a munkaügyi osztály munkáját. Képes a területi rendszert megszervezni és működtetni. Képes a technikai eszközök és kezelőszerek beszerzésére, raktározására és karbantartására.
A központi programkövetelmény csak a szállodákra vonatkozik, de a jelen képzési program kitér minden takarítandó területtipusra.

A képzés alap szakirodalma

Ritz Tibor: Tisztítás-technológiai szolgáltatásvezető (2018 PUBLIO)
Vadas Gábor: Szállodai Alapismeretek (KIT)
Stephen M. R. Covey & Rebecca R. Merrill: A bizalom sebessége (HVG 2011)
Dr. Pechó Zoltán és Dr. MIlassin Márta: Tájékoztató a ferttőtlenítésről ( OEK 2012)

15 nap Tematikája: 10 Nap előadás ÉS INTERAKTÍV BESZÉLGETÉSEK + 5 NAP Értékelő - Szakami nap és Vereny 

1. nap

Az elme sebességváltója. Tisztítás-technológia definició 4., 5. A bizalom sebessége.

2. nap

Beosztások és munkakörök. A középvezető. Hatékonyság. Vezetői feleősség.

3. nap

A szervezet. A szervezet dokumentációja. Tudásforrások: jogszabályok II., Szabványok.

4. nap

Tudásforrások: Irányelvek II., Jegyzett irodalom. Köz- és piaci beszerzés. Illemtan-házirend vezetői szinten.

5. nap

Szakmai- és társadalmi integráció tudáshalmazainak lezársa

6. nap

Szakmapolitika. Idő- és ügygazdálkod. Sajátos területek projektmenedzsmentje.

7. nap

Kommunikáci. Kognitív Szintézis. Szolgáltatási rendszer. Mértan II.

8. nap

Alkalmazott tudományok tudáshalmazainak lezárása.

9. nap

Területtan. Felületan, CSLA. Sajátos területek sajátosságai: Szálloda, vendéglátás, ipar, irodaház stb.

10. nap

Munkakörnyezet tudáshalmazainak lezárása

11. nap

Összefüggések. AL- és FŐTÁBLA elmélet és gyakorlat. Munkalap rendszer.

12. nap

Előkészületek tudáshalmazainak lezárása

13. nap

Aranylépések összefoglaló. Tisztítási osztályok összefoglaló. Szolgáltatások rendszere. A területi dokumentáció.

14. nap

Minőségmérés II. (szolgáltatásvezetői szinten), Szabályozott fogalmak (EN 13549), Vizsgálati eszközrendszer. Kimeneti követelmények

15. nap

Végső zárás. Szakmai nap és verseny.

TESZEKKEL IGAZOLT ÖNÁLLÓ TANULÁS: 9 KAHOOT TESZT

PROJEKTFELADAT: Egy valós munka előtervezési és utóértékelési dokumentációja (FŐTÁBLA, MUNKALAPOK, TAPASZTALATOK)

Első lépés

Döntést kell hozni, meg akarod ezt tanulni, le akarsz viszgázi, jobb életet akarsz?

Előzetes tudásfelmérés

Ha a jelentkezési lapot kitőltöd, hamarosan megszrvezünk egy előzetes tudásfelmérést és keresünk neked a megfelelő csoportot.

Minden is van

A tudás megszerzéséhez van szairodalmunk, FŐTÁBLA minták, szótár és még sok minden más, ahhoz, hogy mindent megtanulhass amire szükséged van.

Jelentkezz most

Tanfolyamok a jelentkezések fügvényében indulnak és szeptember ebből a szempontból kimagasló lesz.

Egy kattintásra a céljaidtól


A csillaggal (*) jelölt mezők kitöltése kötelező!
Elküldöm